داستان ما

اوله پوکه از عشق عمیق به غذا، طبیعت و شیوه زندگی ملایم متولد شد. ما از هاوایی دیدن کردیم و عاشق فرهنگ این جزیره شدیم. ما نمی توانستیم سواحل یا امواج را برگردانیم، اما می توانستیم غذا را برگردانیم. و این همان کاری است که ما با Olé Poké دوباره بپزیم. این تلاش فروتنانه ما برای آوردن سرزندگی جزیره به قلب شهر است.

روکسانه و جنی

بنیانگذاران

سفر ما در سال 2007 آغاز شد، زمانی که تصمیم گرفتیم همه چیز را پشت سر بگذاریم و به جهان سفر کنیم. بسیار خوب ... هاوایی، به طور دقیق. وقتی به واقعیت برگشتیم، می خواستیم مقداری از جزیره را با خود بیاوریم. تجربه ما در رستوران ها و بارها مفید بود، اما هیچ چیز نمی توانست ما را برای شادی و رضایت زیادی که اوله پوک برای ما به ارمغان آورده است، آماده کند.

بنیانگذاران

فلسفه

احترام گذاشتن پایداری. اصالت. ما عمیقاً به همه این ارزش‌ها اعتقاد داریم و این ارزش‌ها بخشی از هر کاری است که انجام می‌دهیم - از مکان‌هایی که مواد اولیه را تهیه می‌کنیم تا نحوه برخورد ما با کارمندان و مشتریانمان. ما همه در این با هم هستیم و دانستن این موضوع باعث احترام به هر کاری که انجام می دهیم می شود.