منوی ما

کتلت گوشت چرخ‌کرده تند، که با برنج چلو، نان خاصه، ترشی و سالاد سرو می‌شود.

تهیه‌شده با تکه‌های مرغ مزه‌دارشده در ادویه‌ها، سپس به سیخ کشیده و کباب شده تا طعمی آبدار و خوشمزه داشته باشد. همراه با سالاد، نان و ترشی سرو می‌شود.

خامه تازه افغانی، پنیر سنتی و عسل. به صورت جداگانه یا همراه با بشقاب‌های صبحانه موجود است.

نان رول نرم و پفکی با پوسته‌ای طلایی، تهیه‌شده از مواد ساده‌ای مانند آرد، مخمر، آب و کمی کره. هر روز تازه پخته می‌شود تا بافتی سبک و هوایی و طعمی اصیل داشته باشد.

گوشت بره لطیف با استخوان، سرخ‌شده در ماهیتابه و به آرامی پخته‌شده در ماهیتابه به سبک وُک، همراه با گوجه‌فرنگی تازه، سیر، فلفل سبز، فلفل سیاه و چربی‌های طبیعی خودش، بدون ادویه‌های سنگین.

نان تازه پخته شده که دور سیب زمینی سرخ کرده، سوسیس گوشت گاو، چاتنی، سس تند و تیز و سبزیجات تازه پیچیده شده بود.

کوفته‌های بخارپز پر شده با گوشت چرخ‌کرده، پیاز، ادویه‌ها و سبزیجات معطر.

کوچک (6) | بزرگ (10)

پودینگ شیر افغانی

یخ خرد شده مخلوط با بستنی دست ساز(شیریاخ).

ترشی مخلوط سبزیجات فصلی که با سرکه درست می‌شود.

نان سنتی پهن، ایده‌آل برای غذاهای افغانی.